J.-G. Moreau (0-1868)

J.-G. Moreau (0-1868) habitait 80 rue de Charonne à Paris. Il était propriétaire d’un terrain de 5 777 m² qu’il cultivait avec sa famille, ne prenant des ouvriers que dans les moments d’urgence. Un compte-rendu d’une visite de la Société Royale d’Horticulture précise : « Il emploie sept cents châssis pour ses cultures forcées, dont deux cent quatre-vingts sont chauffés et quatre cent vingt sont pour les melons et primeurs, outre mille sept cents cloches pour les couches. Il a établi sur un de ses puits un grand corps de pompe à engrenage pour élever les eaux dans un bassin, d’où elles sont réparties dans toute l’étendue du jardin. M. Moreau emploie annuellement de 1 200 à 1 500 F de fumier ».  Il meurt en 1868.